ש
עוד כתבות על מתכונים לשבת:
ש
מנה חגיגית מנצחת ומפילת לסתות - כן, אנחנו ככה דרמטיים - כי כל כך קל להכין אותה והתוצאה תהיה וואו בכל פעם מחדש. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת כתף טלה בתנור עם שקדים, צנוברים, ערמונים ועוד הרבה דברים טובים (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת תבשיל בקר וירקות שורש עם נתחי זנב עגל 'וול דאן' נמסים בפה. מעדן אמיתי לשבת שממש לא מסובך להכין - והתוצאה מרשימה וטעימה במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
חוששים להתעסק עם לשון? אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת מנה מנצחת שאי אפשר לטעות איתה. פרוסות לשון עגל נמסות בפה של 'וול דאן', עטופות ברוטב סמיך ומתובל היטב (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
אושפלאו - תבשיל בוכרי נהדר שמשלב אורז, ירקות ונתחי בשר עסיסיים. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת אושפלאו אסאדו מושלם של וול דאן (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
בשר ותפוחי אדמה נימוחים, עטופים ברוטב סמיך ומתובל היטב. המנה המושלמת לשבת. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב לתבשיל אסאדו 'וול דאן' עם תפוחי אדמה ועגבניות שרי (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
מיוחד ומרשים
מאפה פטריות ובצק עלים במילוי בשר טחון
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
14
המאפה היפהפה הזה רק נראה כמו בורקס כשלמעשה מדובר במנה מתוחכמת יותר שתפיל לכולם את הלסת. באחריות. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת מאפה פטריות ממולא בבשר טחון ומכוסה מלמעלה בבצק עלים פריך (מתכונים לשבת, אוכל)
התחזית מדברת על 35 מעלות בשבת - ואנחנו מתכוננים בהתאם ומתחמשים בסלטים שבאים בול לחום הנורא הזה (מתכונים לשבת, אוכל)
מגוון ענק של מתכונים ורעיונות למאפים, קישים, פשטידות, עוגות, עיקריות, סלטים ותוספות לסעודת חג שבועות טעימה במיוחד (מתכונים לשבועות, אוכל)
שף אלימלך לוין מגיש לברק שלם במילוי של עשבי תיבול, לימון ויין לבן - מנת דג חגיגית, עסיסית ויפה שמתקתקים בקלות (מתכונים לשבועות, אוכל)
סלמון שמגישים עם סלט מלפפונים מהמם, פשטידה נהדרת, צלי בשר עסיסי, ממולאים מושלמים וקינוח אחד אדיר: מילפיי מסקרפונה ותותים - בגרסת פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
אוכל של בית
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
10
ארוחה שלמה בסיר אחד שעוטפת את הבית בריח נוסטלגי מנחם. איך אנחנו אוהבים! כך תכינו את הממולאים המושלמים. אוראל בראל עם מדריך וידאו להכנת פלפלים במילוי תערובת של בשר ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות נהדר (מתכונים, אוכל)
לזניה בשרית, מאק אנד צ'יז משגע, כרובית קונג פו, גראטן תפוחי אדמה חגיגי ופשטידות אישיות לשבת בבוקר - 6 מתכונים לתוספות מפתיעות ולא שגרתיות שאיכשהו ממש מתאימות לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
דג מרוקאי עם סלמון חריף, עוף ברוטב פטריות ואפונה, סלט פסטה קר לסעודה שלישית, אורז עם תוספת מיוחדת וקינוח מושלם ללא אפייה, שאפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת ה-חלה לשבת שאחרי חג הפסח: כך תקלעו בקלות חלה בצורת מפתח מבצק מושלם, אוורירי ורך כסגולה לשפע ופרנסה טובה (מתכונים לשבת, אוכל)
אחרי החג הארוך, השבת אנחנו הולכים על תפריט קליל עם מנות טעימות אך פשוטות להכנה: סלמון עסיסי, עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות, סלט אסייתי, צלי אסאדו וקינוח מדליק של "קריספי פופס" (מתכונים לשבת, אוכל)
ריבועי לימון סופר קרמיים עם קלתית פריכה ומילוי של קרם חמצמץ-מתקתק וכל הטוב הזה ללא אפייה, ללא גלוטן, ללא סוכר, פרווה לגמרי, ממכר להפליא ולוקח 15 דקות הכנה בלבד. האם מצאנו את הקינוח המושלם? אנחנו חושבים שכן (מתכונים לפסח, אוכל)
ש
פסח תשפ"ב
יאפצ'ק: שכבות של קוגל תפוחי אדמה ובשר נימוח
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
14
כל אחד צריך לדעת להכין יאפצ'ק - המלך של הקוגלים, אז הנה מדריך וידאו מעולה ופשוט של אוראל בראל: שכבות של תפוחי אדמה ובאמצע בשר מפורק ונימוח מנתח פרנץ' רוסט נהדר של 'וול דאן' (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו עם מנת פתיחה יפהפייה וטעימה לשולחן החג: מתכון לסביצ'ה סלמון עם תותים, בצל סגול, שמיר ונגיעה של פלפל חריף מעקצץ (מתכונים לפסח, אוכל)
אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת ה-עוגה של פסח: עוגת שוקולד מתוקה ומפנקת, רכה ולחה שמתקתקים במהירות, ללא מיקסר ובסוף ההכנה יוצקים עליה גנאש חם. ללא ספק, תכינו אותה בכל יום בפסח הזה (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ